Jobs / Zaposlitve:
Mikrobiolog / Razvojni specialist za fermentacijo (m/ž)
Lokacija dela: Maribor, Slovenija
Podjetje: Borgla d.o.o. ( KEFIRKO)
V podjetju Borgla, ustvarjalcu blagovne znamke KEFIRKO, iščemo motiviranega in radovednega mikrobiologa oziroma strokovnjaka za fermentacijo, ki bo sodeloval pri razvoju novih produktov ter soustvarjal strokovne vsebine s področja fermentacije.
Vaše naloge:
- Raziskovanje in razvoj novih fermentacijskih produktov.
- Načrtovanje, izvajanje in optimizacija fermentacijskih postopkov.
- Spremljanje trendov in novosti na področju fermentacije, mikrobiologije in prehrane.
- Priprava strokovnih vsebin, navodil in člankov s področja fermentacije.
- Sodelovanje z razvojnimi, marketinškimi in prodajnimi ekipami.
- Testiranje in validacija produktov ter fermentacijskih procesov.
Pričakujemo:
- Zaključeno izobrazbo s področja mikrobiologije, biotehnologije, živilstva ali sorodne smeri.
- Poznavanje fermentacijskih procesov in mikroorganizmov.
- Zaželene praktične izkušnje s fermentacijo (kefir, kombuča, kislo testo, fermentirana zelenjava ali podobno).
- Zaželene delovne izkušnje na področju razvoja produktov, raziskav ali proizvodnje.
- Odlično znanje angleškega jezika (pisno in ustno sporazumevanje).
- Samostojnost, natančnost, raziskovalni pristop in željo po učenju.
Nudimo:
- Delo v inovativnem in hitro rastočem podjetju z mednarodno prisotnostjo.
- Sodelovanje pri razvoju produktov, ki jih uporabljajo kupci po vsem svetu.
- Možnost strokovnega razvoja in dodatnega izobraževanja.
- Prijetno delovno okolje in dinamično ekipo.
- Zaposlitev za polni delovni čas v Mariboru.
Če vas navdušujejo mikroorganizmi, fermentacija in razvoj novih produktov, vas vabimo, da nam pošljete svoj življenjepis in kratko predstavitev na ask@borgla.com.
Pridružite se ekipi KEFIRKO in soustvarjajte prihodnost domače fermentacije.
Microbiologist / Fermentation Product Development Specialist (m/f)
Work Location: Maribor, Slovenia
Company: Borgla d.o.o. (KEFIRKO)
At Borgla, the company behind the KEFIRKO brand, we are looking for a motivated and curious microbiologist or fermentation specialist to join our team in developing new products and creating expert content related to fermentation.
Your Responsibilities:
- Research and development of new fermentation products.
- Planning, implementation, and optimization of fermentation processes.
- Monitoring trends and innovations in fermentation, microbiology, and nutrition.
- Creating expert content, guides, and articles related to fermentation.
- Collaborating with product development, marketing, and sales teams.
- Testing and validating products and fermentation processes.
Requirements:
- A degree in microbiology, biotechnology, food science, or a related field.
- Knowledge of fermentation processes and microorganisms.
- Practical experience with fermentation is preferred (kefir, kombucha, sourdough, fermented vegetables, or similar).
- Previous experience in product development, research, or manufacturing is an advantage.
- Excellent English communication skills, both written and spoken.
- Ability to work independently, attention to detail, a research-oriented mindset, and a willingness to learn.
What We Offer:
- A position in an innovative and fast-growing company with an international presence.
- The opportunity to contribute to products used by customers around the world.
- Professional development opportunities and additional training.
- A friendly working environment and a dynamic team.
- Full-time employment in Maribor.
If you are passionate about microorganisms, fermentation, and developing new products, we invite you to send your CV and a short introduction to ask@borgla.com.
Join the KEFIRKO team and help shape the future of home fermentation.
